ăn gian cờ tướng

Tất nhiên, chúng tôi không thể nhận diện được chỗ nào mới là cơm tấm nguyên gốc. Có chăng, cái chúng tôi kiếm tìm là một chất giọng quê hương.

Tuy không phải đi đến mỏi chân mới trông thấy một mái nhà, nhưng khoảng cách ấy đủ để tạo ra những khoảng trống mênh mông được lấp đầy bởi màu xanh của lúa. Nó vẽ nên một khung cảnh mà mỗi khi dẫn tôi đi thăm ruộng, cha tôi vẫn thường nói: “nhìn mát con mắt chưa con?”.

Hay những câu hỏi liên hệ bản thân như: Vì sao chúng ta lại phải tiết kiệm điện; chúng ta thực hiện những biện pháp gì để tiết kiệm điện; vì sao tiết kiệm điện phải đi chung với an toàn điện...

“Nhiều khách, nhất là đàn ông rất thích món phở này. Gia đình tôi có bí quyết riêng để sơ chế, chế biến bộ phận này sao cho không bị hôi, tanh nhưng vẫn an toàn cho sức khỏe mà hiếm chỗ nào làm được. Nếu khách tới trễ, món này sẽ không còn", bà chủ tâm sự.

Ảnh: Ngô Trần Hải An

Năm 1998 tôi rời quê hương để vào miền Nam lập nghiệp, tuổi trẻ với đầy hoài bảo ước mơ. Tôi khoác ba lô lên và đi hy vọng miền Nam sẽ làm cho tôi bớt đi cơ cực như những năm tháng ở quê nhà lam lũ. Ngày đó còn trẻ nên không mấy vội vàng, mà trí tò mò ưa khám phá trong con người tôi luôn trỗi dậy. May mắn tôi có người dì ruột làm giáo viên ở Ba Tri, Bến Tre, lần lữa đến tết năm 2000 tôi mới xách ba lô lên để về miền Tây.